Pan de la casa, tomates cherry, queso mozzarella, rúcula, salsa al pesto y finas hojuelas de parmesano.

Finas lonjas de atún ahumado acompañadas de mayo de ají amarillo, rodajas de ají dulce, plumas de cebolla morada, aceite de oliva, brotes de temporada y alcaparras bebé.

Finas lonjas de lomito acompañadas de mayo de albahaca, hojuelas de parmesano, lajas de champiñones secos, aceite de oliva y rúcula con tropezones de frutos secos.

Con finas hierbas acompañada de aceite de oliva con parmesano y pimienta.

Mix de mariscos tempurizados acompañados con salsa tártara.

Ración de tequeños de queso acompañados de reducción de papelón con especias.

Ración de tostones de plátano verde crocantes, al natural o acompañados con pollo, carne mechada o queso blanco, mayonesa, salsa de tomate y ensalada rallada.

Huevo frito o revuelto, tocineta, jamón, queso amarillo y tostadas de pan.

Caraotas negras, carne o pollo mechado, queso blanco rallado y trío de arepitas.

Omelette (delgada tortilla de huevo) relleno: jamón y queso amarillo con vegetales del día,  acompañada con tostadas de pan o arepa.

Trío de panquecas con lajas de fresa bañadas de miel de abeja.

Pan de molde con jamón y queso acompañado de lechuga con trío de salsas (mayonesa, salsa de tomate y mostaza).

Empanadas acompañadas de salsa especial. rellenos para escoger: queso blanco, dominó (caraotas y queso blanco), carne mechada o pollo.

Clásica ensalada italiana con tomates, queso mozzarella y pesto.

Tradicional mezcla de lechuga romana, tocineta, croutones, queso parmesano y aderezo exclusivo césar.

Ensalada césar tradicional con tiras de pollo al grill.

Mezclum de lechugas, queso amarillo en cubos, nueces, cebolla morada, cubos de pollo, lajas de fresa y aderezo de mostaza miel acompañada con rodajas de pan de la casa

Fondo claro con verduras de temporada.

Fondo de res oscuro, cebollas caramelizadas, hogaza de pan gratinada con queso parmesano.

Saludable sopa de pollo con verduras de temporada.

Pasta fresca larga o corta (a base de crema de leche, mantequilla y queso pecorino)

Pasta fresca larga o corta con salsa boloñesa (a base de tomates y carne).

Pasta fresca larga o corta con salsa carbonara de lacio (a base de yemas de huevo, tocineta y queso pecorino).

Linguini cocido en caldo de pescado y mariscos frescos de nuestras costas aragüeñas. Rinde para 2 personas.

Pasta fresca larga o corta con salsa napolitana (a base de tomates).

Pasta fresca larga o corta con salsa al pesto (a base de albahaca, parmesano, frutos secos, aceite de oliva).

Rellenos de espinaca y ricotta con salsa a base de crema de leche y gratinados con queso parmesano.

Láminas de pasta fresca con salsa boloñesa, crema bechamel y gratinado con queso pecorino.

Rellenos de carne de cerdo, pollo y mortadela con salsa napolitana, crema de leche y parmesano.

Milanesa de pollo enrollada con queso amarillo y jamón, empanizada y bañada en la salsa especial de la casa acompañada con puré de papas o papas fritas y ensalada fresca o vegetales cocidos.

Milanesa empanizada con salsa napolitana, gratinada con queso parmesano acompañada con puré de papas o papas fritas y ensalada fresca o vegetales cocidos.

Acompañado con puré de papas o papas fritas y ensalada fresca.

Arroz arborio preparado en fondo de res, champiñones, tomates secos y queso parmesano.

Arroz arborio preparado en fondo de res, champiñones, tomates secos, finos cortes de lomito y queso parmesano.

Tradicional asado negro venezolano acompañado de puré de papas o papas fritas y ensalada fresca o vegetales cocidos.

Pieza de solomo al grill acompañado con puré de papas, papas fritas o yuca asada y ensalada fresca o vegetales cocidos.

Fino lomito con salsa de la casa, acompañado de puré de papas, papas fritas o tostones y ensalada fresca o vegetales cocidos.

Acompañada de yuca asada o papas fritas y guasacaca.

Acompañada de yuca asada o papas fritas y guasacaca.

Costillas cocidas en salsa barbecue acompañadas de papas fritas.

Lomo de cerdo en salsa semiglaseada con piña y jengibre acompañado de puré de papas o papas fritas y ensalada fresca.

Cortes de pescado blanco, limón, cebolla morada, ají dulce, canchas y chip de platino verde.

Pescado fresco a la plancha, al ajillo o en Salsa de Limón (a base de mantequilla, pimienta y jugo de limón).

Acompañantes: tostones o papas fritas y ensalada fresca o rallada.

Pescado fresco con mariscos en salsa especial (a base de crema de leche, finas hierbas y pimienta).

Acompañantes: tostones o papas fritas y ensalada fresca o rallada.

Salsa amatriciana de la casa, queso mozarella fundido, tomates cherry al alioli y finas hierbas. Finalizando con una lluvia de chicharrón de panceta.

Salsa de tomate naturales, queso mozzarella, jamón, tocineta, pepperoni y aceite de oliva.

Salsa de tomates naturales, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva.

Salsa de tornate naturales, queso mozarella, champiñones y aceite de oliva.

Carne de res 180 gramos, lechuga fresca, rodajas de tomate y cebolla, tres salsas (mayonesa, salsa de tomate y mostaza) acompañada de papas fritas.

Carne de res 180 gramos, aros de cebolla caramelizados, queso amarillo, tocineta, lechuga fresca, rodajas de tomate, tres salsas (mayonesa, salsa de tomate y mostaza) acompañada de papas fritas y salsa tártara.

Relleno de ricotta con naranjas confitadas, gotas de chocolate y azúcar glass.

Elaborado con un bizcocho de chocolate que emerge de un espejo de su propia esencia, intervenido con almíbar especiado. Relleno y cubierto de Namelaka de chocolate con trozos de avellanas, ralladura de chocolate y coronado con una pieza de oro.

Típico postre italiano a base de bizcocho, queso mascarpone, café, chocolate y cacao.

Media porción de pasta napolitana o boloña

Cujientes nuggets freídos acompañados de papas fritas.